Mentha suaveolens 'Variegata' - Menthe ananas panachée
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Une variété de menthe appréciée pour son arôme rafraîchissant et sucré.
Utilisée principalement en infusion, elle peut être également un atout fraicheur dans une salade de fruits ou dans un plat sucré-salé.
Ses feuilles sont panachées vertes avec le bord blanc.
Hauteur : 30-40 cm.
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La menthe ananas est une plante qu'il est facile d'entretenir car elle n'est pas exigeante. Il faudra cependant être vigilant à l'arrosage en cas de température importante. En effet, un trop fort soleil peut entraîner une brûlure du feuillage.
Sachez que la menthe pomme présente des racines traçantes. Afin de limiter son développement en largeur, il est recommandé de réaliser, régulièrement, une division de touffe. Pour cela, lorsque votre menthe pomme se développe trop, il suffit de la déterrer et d'en couper, au niveau racinaire, de petits fragments.
Ces derniers peuvent être mis en pot ou dans un autre endroit de votre jardin.
Fiche technique
| Utilisation | Plantes aromatiques |
| Type de feuillage | persistant |
| Exposition | soleil |
| Résistance au froid | zone C (-15° C) | Voir le plan des zones |
| Couleur de la fleur | blanc |
| Particularité | Comestible |
| Type de sol | neutre |
| Hauteur adulte | 30/40 cm |
| Période de floraison | Été |
