Pommes de terre "Désirée"
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Les pommes de terre Désirée ont une peau rouge et une chair jaune clair, crémeuse à la cuisson.
Idéales pour la purée, les frites, les gratins ou les salades, elles offrent un goût doux et légèrement sucré.
Leur texture ferme et leur bonne tenue à la cuisson les rendent parfaites pour une variété de plats, du mijoté à la poêle.
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Les pommes de terre Désirée sont une variété populaire grâce à leur polyvalence en cuisine et leur excellente qualité. Elles ont une peau rougeâtre, lisse et une chair jaune clair qui devient légèrement crémeuse à la cuisson.
Les Désirée sont parfaites pour une grande variété de plats, qu'elles soient utilisées en purée, en gratin, en frites ou encore en salade. Leur texture se prête aussi bien aux cuissons longues comme au four qu'aux cuissons rapides à la poêle. Leur goût doux et légèrement sucré en fait une variété particulièrement appréciée des familles et des chefs.
Grâce à leur bonne tenue à la cuisson, les pommes de terre Désirée sont également idéales pour les plats mijotés et les soupes, où elles apportent à la fois de la consistance et de la saveur. Leur polyvalence et leur goût agréable en font un incontournable dans la cuisine quotidienne.